Об этом сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по республике.
В частности в каракулинской школе выявили нарушения температурных условий хранения пищевых продуктов, нарушения "товарного соседства" при хранении пищевых продуктов, нарушение технологии приготовления блюд, обнаружены продукты с истекшим сроком годности и без маркировочных ярлыков на упаковках, нарушения правил мытья оборудования и инвентаря, нарушения отбора и хранения суточных проб, кроме того, не осуществлялся производственный лабораторный контроль за соблюдением санитарных правил и не проводилась генеральная уборка с дезинфекцией.
По результатам лабораторных исследований обнаружены норовирусы в пробах готовой продукции и пищевого сырья.
Управлением составлен протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ на юридическое лицо (МБОУ "Каракулинская СОШ"), вынесено постановление о назначении штрафа на сумму 40 тысяч рублей.
Массовое отравление школьников в селе Каракулино в Удмуртии произошло 12 ноября. По факту массового отравления региональный Следком завел уголовное дело по ст. 236 УК РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических правил). Также по данном факту проводит проверку прокуратура республики.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram.
