Выручка татарстанских ресторанов и кафе за январь-март оказалась почти на 10% ниже к предыдущему кварталу. При этом по итогам I квартала 2022 года оборот общепита в Татарстане составил 11,1 млрд рублей — это на 4,2% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Такие данные приводит издание "БИЗНЕС Online" со ссылкой на данные Татарстанстата.
В отчет ведомства входит оборот ресторанов, баров, кафе, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций, осуществляющих поставку продукции общественного питания.
Наиболее прибыльным месяцем в I квартале стал март — оборот рестораторов составил 4,2 млрд рублей. Тогда на конец месяца пришлось снятие ночных ограничений, с 26 марта Роспотребнадзор по РТ разрешил заведениям работать круглосуточно. При этом в январе оборот составил 3,8 млрд, а в феврале — 3,6 млрд рублей.
Ранее сообщалось, что летом 2022 года рестораторам Казани разрешили и дальше бесплатно размещать на территории своих заведений летние кафе и веранды.
По данным издания, по итогам 9 месяцев 2021 года Казань вошла в тройку лидеров по обороту общепита среди других российских городов-миллионников, за исключением Москвы и Санкт-Петербурга.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram. Что делать, если у вас заблокирован сайт "Idel.Реалии", читайте здесь.
